潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 章洁配查信
最近，一碗温润的鼓浪屿甜汤和一盏古朴的景德镇瓷器，吸引了不少杭州粉丝打卡——厚生林、弄子里两家小有名气的品牌走出福建、江西，将省外第一个家安在了杭州天目里。
这里拥有轻盈流动的烟火气，也有对探索与创造的包容力，恰是很多品牌向往的成长环境。
应时而食，一碗甜汤的温润
古朴的五色红砖、做旧的红棕橡木，厚生林天目里店保留着闽地热烈的印记。午后阳光穿过斑驳树叶洒落，三三两两的顾客喝汤、闲聊、看书。
方力 摄
一位90后男生喝着一碗银耳汤，他说厚生林在鼓浪屿小有名气，这汤到了杭州依然是现熬的，有古早味，“25元以内的价格能接受，喝咖啡也喝甜汤，都很有滋味。”
“每一处厚生林，都是一个温润的家。”90年福建女店长说，他们去过上海、长沙、成都等地考察，后来被杭州天目里的艺术氛围和品牌调性圈粉：“感觉杭州天目里非常珍视和呵护品牌，这一点最终打动了我们。”
展开剩余75%天目里与自然为邻，同时也被居民楼、写字楼与高校所包围，在诗意中富有生活气息。这里不仅是一种商业合集，更是一处多元社区。携手散步的老者、忙中有序的白领和慕名观展的游人……不同年龄、不同需求的人群，都自在。
女店长说，在福建四时有甜汤，几乎每个地方都有一碗经典的甜汤，记忆里去人家坐客会吃一碗热腾腾的鸡蛋桂圆汤，一直甜到心里。
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这次，为了把闽地的温暖滋味传递到杭城，他们花费数月筹备，也把家什都搬了过来——食材全部取自地理标志产品，比如古田银耳、建宁莲子，并按照古法现场熬制。
“在杭州这么美的地方煮甜汤，我自己也有幸福感。 ”女店长望着天目里的水镜荡漾，露出微笑。
她说，新家在此靠泊，以开放、有趣、充满可能性、不受羁绊的能量，创造 “四季有风景，四时有甜汤，宁静且自在”的美好生活。
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看展品器，一杯茶的艺术
无独有偶，弄子里选择杭州成为向外拓展的第一个体验中心，也把店址落在了具有潮流文艺气质的天目里 。
“这里是生活方式的集合地，也被称为没有围墙的美术馆。”95后女店长娣娣是山西人，学的室内设计。来到杭州的这些日子，她挺充实。经过近一年的设计打磨和策划展陈，这家杭州首店终于营业。
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娣娣穿着一袭精致中式衣衫，气质婉约。她说，杭州，自古便是茶香馥郁、瓷韵流长之地，与千年景德镇有着绵延关联。
“我们品牌拥有很多线上粉丝，大部分是年轻的女性，为了更好服务她们，线下店将定期举办展览、茶会等，来打造沉浸式的喝茶体验。”
首场展览的主角是“浮丹碧影”的青瓷。
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“它们诞生于烟火人间，笔触奔放，纹饰交融，洋溢着自由蓬勃的生命力。”娣娣说，已经有很多年轻粉丝来打卡，驻足于这片“浮丹碧影”之间，透过古今器物的辉映，感受那份穿越时空的蓝白魅力，内心也愈加宁静平和。
好茶配好器，用300年的杯子喝一杯白茶是什么滋味？
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看展之余，娣娣会邀请粉丝坐下来喝一杯茶。
煮水泡茶，时光静好。“闻一闻，青瓷杯子的香味更加醇厚，而白色现代瓷杯子的香味更显张扬，品口茶汤，沁人心脾。” 娣娣说，希望同频的年轻粉丝能聚到店里，看器品茗玩乐，让传统文化的魅力滋养心灵。
“我们的品牌主理人是年轻人配查信，因此更懂年轻人，也热衷创造美好的情绪价值和艺术感受，所以我们选择了气质相投的天目里，粉丝的互动和反馈都很热烈，也印证了这一点。”娣娣说，这种双向奔赴的感觉很迷人，让她很想在杭州长久发展，安放生活。
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